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昔懐かし「石臼を使ったきな粉作り体験」

急激に寒くなってきましたが、皆さま元気でお過ごしでしょうか。 11月12日(日)に淵野辺公園にて開催した「潤水都市さがみはら第59回相模原市農業まつり集中行事」では、多くのお客様にご来場いただいたお陰で4年ぶりで待望の「 … [続きを読む]

11月12日(日)はみんなで農業まつりへ!

暑さも徐々に落ち着き、秋もだいぶ深まってまいりました。 この様な中、10月15日(日)原宿公園で「第47回城山紅葉まつり」が開催されたので、相模原野菜生産倶楽部の皆さんのご協力をいただき、さがみはら農産物ブランド協議会の … [続きを読む]

さがみはらの農風景 ~10月~

さがみはらの農情報をお知らせします。 先日横浜にあるレストラン「 ミクニヨコハマ」で、偶然にも「 ケントクワイナリーの赤ワインと白ワイン 」を発見しました! 市内で採れたぶどうを使用したワインの良さが、世間に浸透してきた … [続きを読む]

さがみはらのめぐみ「佐野川茶」をご紹介

さて、本日はさがみはら産のお茶「佐野川茶」を紹介します。 佐野川茶は、津久井地域の佐野川地区で栽培された茶葉を使用したお茶です。 陣馬山麓で、深い霧が立ち込めることの多いこの地は、茶栽培の適地と言われています。 6月中旬 … [続きを読む]

市内でブルーベリーが旬を迎えています!

さがみはらの農情報をお届けします。 突然ですが、みなさまはブルーベリーが大きく分けて「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」の2種類の系統に分けられることをご存じですか? ハイブッシュ系は「早生種」はと呼ばれ、6月上旬~7 … [続きを読む]

キウイの開花&やまといもの食べ方をご紹介

さがみはらの農情報をお届けします。 5月とは思えない暑い陽気が続いていますね。そんな中、市内では4月下旬頃からキウイフルーツが開花しました。 これがキウイフルーツの花です。 葉っぱの裏に慎ましやかに咲きますので、陰になっ … [続きを読む]

はばたけ!相模原ワイン!

相模原の農業情報をお届けします。 3月1日発行の広報さがみはらでも掲載された「相模原ワイン」。 (※下記画像をクリックすると「広報さがみはら」のPDFが開きます) 100%市内産のぶどうを使用し、市内のワイナリーで製造さ … [続きを読む]